Закрыть меню


ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН KTMAG.RU     ktmag@mail.ru


Оборудование для пекарни, пищевого производства и профессиональной кухни с 1993 года.


 Бесплатный телефон РФ и СНГ 
8-800 775-44-07 
           8 347 255-05-05 
           8 347 254-53-53 
WhatsApp  8-927 085-66-88



  • C YJDSV ГОДОМ
  • Самый большой выбор
  • Ротационные печи Иртыш
  • Подовые печи
  • Оборудование для ресторанов, кафе, столовых, баров
  • Тестоделители и округлители
  • MAGIKON-600AGDP
Сковорода ЭСК-80-0,27-40

Сковорода ЭСК-80-0,27-40

78 701 руб.
- +
В корзину
Гарантия 1 год
Доставка или самовывоз
Монтаж и техническое обслуживание
Официальный представитель завода
Возможность комплексной поставки (под ключ)
Сковорода ЭСК-80-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Технические характеристики Дополнительная информация
Наименование параметра Значение параметра
Производитель (страна) Abat
Характеристики Габаритные размеры сковороды, мм 800х800х950
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт9
Номинальное напряжение, В400/230
Количество ТЭН-ов, шт.3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин12
Диапазон регулирования температуры, °C20 - 270
Номинальная вместимость чаши, дм340
Площадь дна чаши, м20,27
Внутренние размеры чаши сковороды, мм577х470х197
Габаритные размеры сковороды, мм800х800х950
Масса, кг108

ЭСК-80-0,27-40

Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Похожие товары: