Закрыть меню

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН KTMAG.RU     ktmag@mail.ru

Бесплатный телефон РФ и СНГ

8-800 775-44-07

Оборудование для пекарни, пищевого производства и профессиональной кухни с 1993 года.

УФА   8 347 255-05-05
           8 347 255-73-73
           8 347 254-53-53
WhatsApp  8-927 085-66-88
ЧЕЛЯБИНСК 8-964 954-17-88
КАЗАНЬ 8-927 639-24-42


  • Ротационные печи Иртыш
  • Распродажа
  • Хлебопекарное и кондитерское оборудование
  • Итальянские подовые печи
  • Оборудование для ресторанов, кафе, столовых, баров
  • Нейтральное оборудование
  • VSF
  • Тестоделители и округлители
Тестомесильная машина со стационарной дежой "Прима-160Н"

Тестомесильная машина со стационарной дежой "Прима-160Н"

474 000.00 руб
- +
В корзину
Гарантия 1 год
Доставка или самовывоз
Монтаж и техническое обслуживание
Официальный представитель завода
Возможность комплексной поставки (под ключ)
Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 160 литров с полуавтоматическим управлением. Замес на тестомесильной машине Прима-160Н» принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
* цена не включает в себя стоимость доставки со склада завода изготовителя
Технические характеристики Дополнительная информация
Наименование параметра Значение параметра
Производитель (страна) ВОСХОД (Россия)
Характеристики Объем дежи, л 160
Максимальная масса теста, кг/замес 100
<div>* цена не включает в себя стоимость доставки со склада завода изготовителя</div>

Технические характеристики

Объем дежи, л160
Максимальная масса теста, кг/замес100
Минимальная масса теста, кг/замес3
Номинальная потребляемая мощность, кВт9
Номинальное напряжение, В3PE~380
Габаритные размеры, мм1271x820x1123
Масса, кг480

Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 160 литров с полуавтоматическим управлением. Замес на тестомесильной машине Прима-160Н» принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Тестомесильные машины предназначены для вы-сококачественных замесов теста:

  • пшеничного и ржано-пшеничного
  • дрожжевого для сло-еных изделий
  • песочного
  • для сдобных изделий и медовых коржей.
    Наиболее рационально применение тестомесиль-ных машин:
  • на производствах, ис-пользующих безопарные, ускоренные технологии тестоприготовления, а также для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях
  • в кондитерских цехах
  • на предприятиях «общепита» при мини-мальных производственных площадях. Высокие реологические свойства и органолептические показатели теста при замесе обеспечиваются cовременной конструкцией тестомесильных машин:
  • цилиндрическая толстостенная дежа
  • спиральный месильный орган
  • центральный отсекатель
  • наличие двух скоростей замеса
  • oптимальные скорости вращения месильного органа и дежи
  • постоянные минимальные зазоры между месильным органом, дном и стенками дежи.
  • Полуавтоматическая система управления тестомесильных машин позволяет:
  • устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров
  • автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную
  • отрабатывать цикл замеса только на малой, или только на повышенной скорости
  • включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса
  • автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала
  • oбеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок. Силовой шкаф с пультом управления на тестомесильной машине «Прима-160Н» с возможностью установки как справа (серийно), так и слева.
    Комплектующие, элементная база системы управления - от лучших мировых производителей.
    Простую и компактную конструкцию тестомесильных машин отличает:
  • невысокая стоимость
  • простота технического обслуживания при удобном доступе ко всем узлам, механизмам и агрегатам
  • надежность в эксплуатации и долговечность.

Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
Приводы вращения дежи и месильного органа - ременные передачи
В комплект поставки включен ЗИП.

Похожие товары: