Закрыть меню

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН KTMAG.RU     ktmag@mail.ru

Бесплатный телефон РФ и СНГ

8-800 775-44-07

Оборудование для пекарни, пищевого производства и профессиональной кухни с 1993 года.

УФА   8 347 255-05-05
           8 347 255-73-73
           8 347 254-53-53
WhatsApp  8-927 085-66-88
ЧЕЛЯБИНСК 8-964 954-17-88
КАЗАНЬ 8-927 639-24-42


  • Ротационные печи Иртыш
  • Распродажа
  • Хлебопекарное и кондитерское оборудование
  • Итальянские подовые печи
  • Оборудование для ресторанов, кафе, столовых, баров
  • Нейтральное оборудование
  • VSF
  • Тестоделители и округлители
Тестомесильная машина ТММ-140.2 (БЕЗ ДЕЖИ)

Тестомесильная машина ТММ-140.2 (БЕЗ ДЕЖИ)

139 990.00 руб
- +
В корзину
Гарантия 1 год
Доставка или самовывоз
Монтаж и техническое обслуживание
Официальный представитель завода
Возможность комплексной поставки (под ключ)

Тестомесильная машина ТММ -140.2 предназначена для порционного замешивания полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажности не менее 35% в невращающихся подкатных дежах вместительностью 140 литров. Машина применяется на хлебопекарных и кондитерских предприятиях.

Особенностью данного тестомеса является режим работы и использования бесконтактных датчиков.

Тестомес ТММ-140.2 может работать в двух режимах:

1. Первая скорость вращения месильного органа вокруг своей оси и по периметру дежи 52/14 оборотов в минуту.

2. Вторая скорость соответственно 78/21 оборотов в минуту.

Каждая скорость может задаваться потребителем на пульте управления по отдельности, либо в автоматическом режиме переключения работы тестомеса с 1 скорости на 2 скорость.

Работа тестомеса с двухскоростным режимом, позволяет потребителю расширить технологические возможности и улучшения качества продукции в хлебопекарном и кондитерском производстве.

Использование бесконтактных датчиков позволяет исключить возможность поломки микропереключателей, которые контролируют положение рамы в открытом и закрытом положении, в случае сбоя цикла работы тестомеса. А в целом это повышает надежность и безотказность работы тестомеса.

Технические характеристики Дополнительная информация
Наименование параметра Значение параметра
Производитель (страна) ПЕНЗМАШ (Россия)
Характеристики 50 кг муки. 2 скорости
Цена без дежи

Технические характеристики

ТММ-140

ТММ-330

Производительность

замешивания

теста, кг/ч,не более

при загрузке в дежу:

50 кг муки 550

120 кг муки 1350

Время замешивания теста влажностью 35%, мин

из 50кг муки 6,0

из 120кг муки 6,5

Максимальная потребляемая мощность, кВт:

в режиме замешивания, не более

1,5

4,0

в режиме подъема - опускания рамы, не более

0,37

1,1

Установочные номинальные размеры под дежу, мм:

диаметр обода дежи под крышку

795

1080

глубина погружения месильного органа, не более

444

560

высота дежи, не более (с тележкой)

720

880

ширина колеи (размер внутри/снаружи колес)

400/456

630/692

Габаритные размеры, мм., не более

длина

1280

1786

ширина

850

1096

высота при опущенной раме

1020

1260

высота при поднятой раме

1510

1530

Масса машины, кг, не более

500

700

Похожие товары: