Закрыть меню

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН KTMAG.RU     ktmag@mail.ru

Бесплатный телефон РФ и СНГ

8-800 775-44-07

Оборудование для пекарни, пищевого производства и профессиональной кухни с 1993 года.

УФА   8 347 255-05-05
           8 347 255-73-73
           8 347 254-53-53
WhatsApp  8-927 085-66-88
ЧЕЛЯБИНСК 8-964 954-17-88
КАЗАНЬ 8-927 639-24-42


  • С новым 2018 годом
  • Ротационные печи Иртыш
  • Распродажа
  • Хлебопекарное и кондитерское оборудование
  • Итальянские подовые печи
  • Оборудование для ресторанов, кафе, столовых, баров
  • Нейтральное оборудование
  • VSF
  • Тестоделители и округлители
Тестоокруглитель с оперативной регулировкой "Восход-ТО-5"

Тестоокруглитель с оперативной регулировкой "Восход-ТО-5"

418 000.00 руб
- +
В корзину
Гарантия 1 год
Доставка или самовывоз
Монтаж и техническое обслуживание
Официальный представитель завода
Возможность комплексной поставки (под ключ)
ЗАО НПП фирма «Восход» в Москве предлагает высококачественное оборудование, предназначенное для создания однородной структуры у тестовых заготовок с частичным удалением диоксида углерода. Тестоокруглители «Восход-ТО-4» и «Восход-ТО-5» заделывают поверхностные поры в тесте и придают ему шарообразную форму.
* цена не включает в себя стоимость доставки со склада завода изготовителя
Технические характеристики Дополнительная информация
Наименование параметра Значение параметра
Производитель (страна) ВОСХОД (Россия)
Характеристики Масса округляемых тестовых заготовок, кг 0,02-0,2
* цена не включает в себя стоимость доставки со склада завода изготовителя

Технические характеристики

"Восход-ТО-4""Восход-ТО-5"
Производительность, шт/час, не более3000 (50)2800 (46)
Масса тестовых заготовок, кг0.05-1.50.05-1.5
Влажность тестовых заготовок, %,40-4440-44
Номинальная потребляемая мощность, кВт2.852.85
Номинальное напряжение, В3PE~3803PE~380
Частота вращения конуса, об/мин40-6042+4
Габаритные размеры, мм1153x1118x16251153x1118x1560
Масса, кг400350

Тестоокруглитель с оперативной регулировкой "Восход-ТО-5

ЗАО НПП фирма «Восход» в Москве предлагает высококачественное оборудование, предназначенное для создания однородной структуры у тестовых заготовок с частичным удалением диоксида углерода. Тестоокруглители «Восход-ТО-4» и «Восход-ТО-5» заделывают поверхностные поры в тесте и придают ему шарообразную форму.

Модели «Восход-ТО-4» и «Восход-ТО-5», их назначение и свойства

Тестоокруглители эффективно используются в технологических линиях хлебопекарной промышленности при производстве хлебобулочных изделий. Оборудование фирмы «Восход» с успехом эксплуатируется в линиях производства, которые могут быть укомплектованы как собственной продукцией «Восход» (тестоделителями, шкафами предварительной расстойки, тестозакаточными машинами), так и оборудованием от ведущих европейских производителей.

Тестоокруглитель от фирмы «Восход» и его конструктивные решения

Конструктивные решения различных моделей данного оборудования и их технологические возможности позволяют работать с заготовками разной массы. Фиксирующие рукоятки «Восхода-ТО-5» позволяют оперативно регулировать положение желоба. Существует возможность установить данную модель в двух положениях, обдувать тестовые заготовки подогретым или не подогретым воздухом, а также отключить обдув вообще. Рабочие поверхности конуса, желобов имеют покрытие из материала с высокими антиадгезионными свойствами (материал, аналогичный тефлону).

Тестоокруглитель «Восход-ТО-4» с дополнительными опциями

К дополнительным опциям данной модели можно отнести нониус, расположенный на маховике центральной регулировки, и возможность регулировать частоту вращения конуса (для достижения максимально качественного округления тестовых заготовок).

Tестоокруглитель "Восход-ТО-4" с центральной регулировкой желобов и тестоокруглитель "Восход-ТО-5" с оперативной регулировкой желобов предназначеы для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Наиболее эффективна его эксплуатация в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности. Тестоокруглители успешно эксплуатируется в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных как оборудованием "Восход": тестоделителями "Восход-ТД-2", "Восход-ТД-3", шкафами предварительной расстойки "Бриз плюс", тестозакаточными машинами "Восход-ТЗ-4M", "Восход-ТЗ-3М", так и оборудованием ведущих европейских производителей.

Конструктивные решения, обеспечивающие качественное округление тестовых заготовок и широкие технологические возможности тестоокруглителей:
удобная регулировка желоба:

  • тестоокруглитель «Восход-ТО-4» имеет механизм центральной регулировки желоба, позволяющий быстро перенастраивать тестоокруглитель для работы с заготовками различной массы
  • тестоокруглитель «Восход-ТО-5» имеет фиксирующие рукоятки, позволяющие регулировать желоба
    увеличенный до 4.0 м путь тестовой заготовки
  • возможность установки тестоокруглителя в двух положениях относительно подающего устройства: загрузка со стороны панели управления или со стороны, противоположной от лотка
  • обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува
  • покрытие рабочих поверхностей конуса, желобов и подающего лотка сталафлоном (аналог тефлона) - материалом с высокими антиадгезионными свойствами
  • накладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют исключить “отщипывание” кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, изготовлены из современного полимерного материала - каплена, допущенного к применению в пищевой промышленности
    четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами
  • стол с ограждением для сбора мучной пыли
  • мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки
  • специальный разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией
    в комплект поставки включен ЗИП.
    Тестоокруглитель «Восход-ТО-4» имеет дополнительные опции:
    маховик с нониусом для центральной регулировки
    возможность регулировки частоты вращения конуса для максимально качественного округления заготовок из теста различной влажности

    Конструкция механизма центральной регулировки и желобов защищена патентом.

Похожие товары: