Закрыть меню

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН KTMAG.RU     ktmag@mail.ru

Бесплатный телефон РФ и СНГ

8-800 775-44-07

Оборудование для пекарни, пищевого производства и профессиональной кухни с 1993 года.

УФА   8 347 255-05-05
           8 347 255-73-73
           8 347 254-53-53
WhatsApp  8-927 085-66-88
ЧЕЛЯБИНСК 8-964 954-17-88
КАЗАНЬ 8-927 639-24-42


  • Ротационные печи Иртыш
  • Хлебопекарное и кондитерское оборудование
  • Итальянские подовые печи
  • Оборудование для ресторанов, кафе, столовых, баров
  • VSF
  • Тестоделители и округлители
Ротационная Печь PMDF 100 (электрическая)

Ротационная Печь PMDF 100 (электрическая)

1 030 524 руб.
- +
В корзину
Гарантия 1 год
Доставка или самовывоз
Монтаж и техническое обслуживание
Официальный представитель завода
Возможность комплексной поставки (под ключ)
Ротационные хлебопекарные печи используют для приготовления сразу две функции: конвекция и ротация. Ротационные печи обеспечивают высококачественную выпечку хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и т.д. 
Технические характеристики Дополнительная информация
Наименование параметра Значение параметра
Артикул 125697
Производитель (страна) Porlanmaz
Характеристики 2500 шт. в смену
Ротационные хлебопекарные печи используют для приготовления сразу две функции: конвекция и ротация. Ротационные печи обеспечивают высококачественную выпечку хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и т.д. Новейшая технология разработки тепла в камере, по сравнению с классическими моделями, позволяет больше подачи пара в камеру выпечки. Это дает возможность экономной и равномерной выпечки. В новой системе, пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара. Камера сгорания сделана из нержавеющей стали, частный сплав с выносливостью больше 1000 сантигратных градусов тепла. Горелки расположены на боковых сторонах печи, поэтому легко помещаются в узкие помещения. Освещение установлено на двери кабины печи. Лампы можно с легкостью поменять снаружи. В печах рекомендуется применять смягченную воду. 
 
Модель Ед. Изм. PMDF 50 PMDF 100 PMDF 150 PMDF 200
Производительность* (хлеб/8 часов) шт. 1750 2500 3000 5000
Площадь выпечки м2 42039 5,2 - 7,2 6,6 – 8,5 11,2 - 14,4
Количество противней шт. 42347 42309 14 - 18 14-18
Размеры противня мм 530x650 600x800 600x800 800x1000
      600x900 600x900 750x1040
Расстояние между противнями мм 114 - 85 114 - 90 114 - 90 114 - 90
Ширина (W) мм 1375 1600 1600 1900
Длина (L1) мм 1750 2000 2000 2250
Длина (L) мм 2150 2400 2400 2700
Высота (H) мм 2150 2300 2500 2500
Электрическая мощность кВт 42157 42157 42157 42219
Тепловая мощность ккал/ч 32000 50000 60000 70000
Давление газа / Рабочее давление мбар 300 / 50 300 / 50 300 / 50 300 / 50
Потребление электроэнергии для электрической модели кВт 34 46 53 68
Источникэнергии Дизель, Природный газ / СНГ и  Электроэнергия  
Массапечи кг 1120 1450 1740 2210
Система управления Аналоговое, цифровое или сенсорное    
Энергопотребление** Дизель (л/ ч) 3,6 5,7 6,8 8
  Природный газ (м3/ч) 4,2 6,5 7,9 9,2
  СНГ (л/ ч) 3 5 6 6,8
* Производительность может изменяться в зависимости от массы и времени выпечки изделия.  
**  Энергопотребление в нормальных условиях.     

 



Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления.




Похожие товары: