Закрыть меню

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН KTMAG.RU     ktmag@mail.ru

Бесплатный телефон РФ и СНГ

8-800 775-44-07

Оборудование для пекарни, пищевого производства и профессиональной кухни с 1993 года.

УФА   8 347 255-05-05
           8 347 255-73-73
           8 347 254-53-53
WhatsApp  8-927 085-66-88
ЧЕЛЯБИНСК 8-964 954-17-88
КАЗАНЬ 8-927 639-24-42


  • Ротационные печи Иртыш
  • Распродажа
  • Хлебопекарное и кондитерское оборудование
  • Итальянские подовые печи
  • Оборудование для ресторанов, кафе, столовых, баров
  • Нейтральное оборудование
  • VSF
  • Тестоделители и округлители
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ «ТОСКАНА» КП-4-430/330-01-У

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ «ТОСКАНА» КП-4-430/330-01-У

31 250.00 руб
- +
В корзину
Гарантия 1 год
Доставка или самовывоз
Монтаж и техническое обслуживание
Официальный представитель завода
Возможность комплексной поставки (под ключ)

НАЗНАЧЕНИЕ

Печь конвекционная «Тоскана» предназначена для выпекания изделий из теста на объектах общественного питания.

ПРЕИМУЩЕСТВА

  • Корпус и камера печи изготовлены из пищевой нержавеющей стали

  • Таймер обеспечивает автоматизацию процесса приготовления

  • Подсветка камеры и стеклянная дверь позволяют визуально контролировать приготовление блюд

  • Интенсивная конвекция способствует равномерному распределению температуры внутри камеры

  • Функция пароувлажнения улучшает качество выпечки

Технические характеристики Дополнительная информация
Наименование параметра Значение параметра
Производитель (страна) Atesy (Россия)
Характеристики Размер противней (длина×ширина) мм 430х330
пароувлажнение
 

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали AISI430. Откидывающаяся дверца печи выполнена из термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутри камеры расположены 4 уровня направляющих для противней размером 430х330 мм. Расстояние между уровнями составляет 75 мм. В комплект поставки входят алюминиевые противни – 4 шт. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора. Печь имеет электромеханическую систему управления. Регулировка температуры камеры в диапазоне +60°…+270°С осуществляется с помощью терморегулятора. Для автоматизации процесса приготовления печь имеет таймер на 120 минут. Таймер автоматически отключает работу печи по истечении установленного времени. Таймер имеет положение «бесконечная работа». Печь оснащена подсветкой камеры. Печь имеет возможность пароувлажнения камеры. Подача пара осуществляется при нажатии кнопки «ПАР».

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Наименование параметраЕд. измеренияЗначение параметра
1Габаритные размеры (длина×ширина×высота)мм560х650х565
2Номинальная мощностькВт3
3Номинальное напряжениеВ220
4Род тока-однофазный переменный
5Диапазон регулирования температуры°С+60…+270
6Размер противней (длина×ширина)мм430х330
7Давление воды в водопроводной сетикПа50...600
8Массакг34

Похожие товары: